Le modèle agricole mondial actuel permet-il de répondre aux besoins alimentaires ?

Extraits de l'exposé

[...] Les modèles agricoles répondent donc de manière contrastée aux besoins alimentaires. Il faut alors se demander quels modèles, exemples prendre pour améliorer ce modèle agricole mondial actuel. Pour cela, il semble tout d'abord qu'il faille ne pas chercher de formule universelle, de solution miracle à appliquer partout. Il faut tenir compte des spécificités locales. Les solutions ayant permis le développement de l'agriculture des Nords, c'est-à-dire la mécanisation et la chimisation peuvent en effet ne pas convenir partout (elle peut augmenter l'érosion de sols déjà fragiles, notamment sous les latitudes tropicales, ne pas être acceptée par les populations). [...]

[...] La Libye ou l'Arabie Saoudite pompent ainsi massivement les nappes aquifères pour irriguer des cultures dans le désert. Les exportations de pétrole leur permettent aussi de dessaler à prix couteux l'eau de mer. Au Brésil, l'extension pionnière dans le Nordeste passe par un défrichement massif de terres qui s'appauvrissent peu à peu et deviennent progressivement des zones d'élevage intensif. Ces situations permettent à court terme de répondre aux besoins alimentaires, mais ne sont dans bien des cas que peu durables. [...]

[...] Le modèle agricole mondial actuel permet-il de répondre aux besoins alimentaires ? Dans un rapport de 2006, la Food and Agriculture Organization (FAO) indique que 843 millions de personnes souffrent de malnutrition dans le monde et environ 400 millions de sous-nutrition. On ne peut que s'étonner de la présence d'un tel chiffre dans un monde qui n'a jamais été aussi riche et dont le cadre naturel pourrait nourrir, d'après une estimation de Joseph Klatzman dans les années 1970, près de 12 milliards d'individus. [...]

[...] Certaines régions quant à elles peinent à répondre à leurs besoins alimentaires, ce qui est un obstacle à leur développement économique d'ensemble. Il s'agit notamment des pays les moins avancés d'Afrique. Le climat peut y être particulièrement contraignant (Sahel, Sahara notamment) et les précipitations en quantité insuffisante. L'insuffisante réponse aux besoins alimentaires pèse alors sur la population qui devient de ce fait moins productive, plus sujette aux maladies etc. Ce manque alimentaire peut provenir de diverses raisons : politique lorsque le pouvoir en place confisque les ressources alimentaires (et notamment l'aide internationale), dues au contexte économique (lorsque le pays produit exclusivement des cultures d'exportation de type arachide, coton, caoutchouc et qu'il ne peut importer de quoi nourrir sa population suite à la hausse des cours mondiaux notamment ou encore quand les cultures locales sont concurrencées par les bas prix de cultures occidentales subventionnées). [...]

[...] Le système agricole mondial permet donc de fournir à chaque pays des produits agricoles qu'il est incapable de produire. Cependant, il est aussi source de renforcement des inégalités spatiales et économique et peut apparaître comme un frein au développement local, qui doit commencer par la satisfaction des besoins alimentaires. Si le modèle agricole mondial répond de manière imparfaite aux besoins alimentaires, il faut se demander si ce n'est pas dû aux capacités différentes qu'ont les espaces agricoles pour répondre aux besoins. [...]