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Comment l'amélioration régulière de l'exploitation des plantes par l'homme influence leurs caractéristiques ainsi que la biodiversité ?

Résumé du cours

Les végétaux sont des êtres vivants extrêmement importants, car ils se trouvent à la base de tous les réseaux trophiques. En effet, l'autotrophie des végétaux en fait des producteurs primaires de matière organique permettant l'entrée de l'énergie solaire dans les réseaux trophiques grâce à la photosynthèse. Pour leurs vertus alimentaires, les plantes sont donc indispensables à l'homme. Pourtant, ce n'est pas le seul domaine dans lequel l'homme les emploie à profusion. Maîtriser l'exploitation des végétaux est donc un enjeu majeur pour l'humanité.

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