Les glucides

Jessica G.

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Notions essentielles sur les glucides (description microscopique à l'aide de nombreux schémas). Document de 10 pages environ au format Word.

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- Les aldoses
- Filiation des oses
- Filiation des aldoses
- Cyclisation des aldoses
- Représentation graphique de la forme cyclisée
- Représentation spatiale de Reeves
- Aldoses importants en biologie
- Les cétoses
- Dérivés des oses
- Les disaccharides
- Les oligosaccharides
- Les polysaccharides (Glycanes)

doc

Nombre de pages
10 pages
Langue
français
Format
.doc
Date de publication
29/03/2006
Consulté
1 fois
Date de mise à jour
29/03/2006

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