Equilibres ioniques en solution aqueuse
Cours - 13 pages - Chimie
Un acide est un composé qui cède 1 proton ou plusieurs. Sa force détermine la facilité avec laquelle il cède son proton. On définit la notion de pH : pH = - log a H3O+ (en général) pH = - log [H3O+] De même on définit la notion de pOH pOH = - log [OH-]
Les principes de la thermodynamique (thermochimie)
Cours - 4 pages - Chimie
Au cours d'une transformation, il y a conservation de l'énergie. Au cours d'une réaction, la variation d'entropie est égale à la différence entre l'entropie absolue de tous les produits et celle de tous les réactifs. Pour une transformation spontanée, l'état final correspond à celui pour lequel...
Les couples acido-basiques
Cours - 2 pages - Chimie
Couples acido-basiques: acide et base (alcalis) : très anciennes catégories. Toujours considérés comme antagonistes. Acide : - Saveur piquante. - Attaque certains métaux = formation de H2. - Action sur les colorants. Composé (ion ou molécule) susceptible de libérer H+ représenté par H—A (A...
La pH-métrie
Cours - 1 pages - Chimie
Activité chimique [aX] d'un composé chimique X = concentration active du composé. A forte concentration: - interactions électrostatiques entre ions - diminue la réactivité Corriger la concentration par un coefficient ? < 1 = coefficient d'activité [aX] = ?.[X] ? < 1 dépend de la concentration...
Physiologie: acide/base faible/forte et point d'équivalence
Cours - 1 pages - Chimie
Plus l'acide est faible (HCN pKa = 9) - pH initial est élevé (1mol/L pH = 4,5) - Transition de pH est faible - Titrage impossible en solution aqueuse Acides faibles ou bases faibles AH ? H+ + A- pH faible : AH prédominant pH élevé : A- est prédominant
Chimie: science des transformations de la matière et de l'énergie
Cours - 1 pages - Chimie
Chimie,science des transformations de la matière et de l'énergie: - Energie chimique = énergie thermique (combustion) - Energie mécanique (explosion, muscles) - Energie électrique (électrolyse, piles, neurones) - Energie rayonnante (rétine, photosynthèse) Réaction chimique associée à des...
Constituants du béton hydraulique
Cours - 23 pages - Chimie
Une technologie simple, une science compliquée (Pr. Pierre Claude Aïtcin) Le béton hydraulique ? Il est fabriqué à base d'un liant hydraulique : le ciment portland artificiel (CPA) qui s'hydrate à froid pour former des constituants hydratés stables pratiquement insolubles. C'est ce qui...
La spectrophotométrie - publié le 27/11/2011
Cours - 7 pages - Chimie
Un spectrophotomètre, permet de mesurer le rapport entre l'intensité lumineuse incidente et l'intensité lumineuse transmise par une solution contenue dans une cuve transparente. Il existe une relation simple entre l'intensité du flux lumineux transmis et...
Les procédés de production
Cours - 1 pages - Chimie
- Obtention d'un alliage (matériaux métalliques) = matière première - Obtention d'un brut = enlèvement de matière avec des outils coupant ou abrasif et pour les métaux en feuille: soudage, pliage ou cisaillage - Obtention d'une pièce finie
Méthodes de détection des ions
Cours - 6 pages - Chimie
Ce travail consiste à résumer l'ensemble des méthodes qui existent afin de détecter la présence de cations ou d'anions dans diverses solutions. L'ion carbonate est la base du couple HCO3 -/CO3. L'introduction d'un acide fort comme l'acide sulfurique permet la formation de...
le collage du bois
Cours - 32 pages - Chimie
Le collage dans le bois est un élément majeur dans cette industrie puisque quasiment tous les ouvrages nécessitent à un stade de leur fabrication un collage. Le développement des panneaux dérivées du bois est lui aussi du au colles mis en oeuvre pour la fabrication de ceux-ci. Les bois massif...
Laboratoire hydrolique déversoire triangulaire
Cours - 5 pages - Chimie
L'expérience se situe dans le cadre du cours « Laboratoire d'hydraulique », il s'agit de mettre en évidences les connaissances acquises lors du cours « Hydrodynamique » et en s'appuyant sur le manuel : Acquisition des données, dont lequel nous avons pris connaissance des différentes méthodes de...
L'inerte et le vivant - du savant au chercheur
Cours - 13 pages - Chimie
Depuis tout temps, l'homme a essayé de comprendre le lien entre le vivant et l'inerte. C'est cette interrogation sur un quelconque lien entre ces deux entités qui a suscité le renouveau d'une expérience du 20e siècle, l'expérience de Miller. Cette expérience qui refait parler...
La théorie de la diffusion
Cours - 16 pages - Chimie
La diffusion est le transport passif des substances à travers les liquides, les solides ou les membranes. La diffusion est un phénomène très important dans les sciences pharmaceutiques et des sciences de la biologie en général. La diffusion intervient notamment dans la libération des principes...
Les acides aminés
Cours - 10 pages - Chimie
Les protéines sont les agents fondamentaux des fonctions biologiques, et les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et des peptides. La diversité des protéines résulte des propriétés des 20 acides aminés indispensables. Les acides aminés sont apportés par les protéines...
La chimie organique - publié le 29/09/2009
Cours - 1 pages - Chimie
Fiche de Chimie sur la chimie organique.
Histoire de la chimie
Cours - 3 pages - Chimie
La chimie est la science qui étudie la matière et ses transformations. La chimie s'intéresse à la composition des substances, à leurs réactions et leurs fabrications. Les chimistes ont inventé un langage universel qui utilise des symboles et des équations pour décrire ces réactions. La...
Les bases de la chimie organique
Cours - 13 pages - Chimie
1828 : travaux de WOHLER sur la synthèse de l'urée à partir d'un sel inorganique. Chimie organique est la chimie des composés du carbone sauf CO, CO2. Importance quantitative = L'importance de cet élément chimique est considérable : les molécules organiques constituent l'essence...
La fabrication et la transformation des matières plastiques
Cours - 19 pages - Chimie
Sous la désignation "plastique" figurent aujourd'hui de nombreux objets aussi différents qu'une bouteille d'eau, une gouttière, un sac poubelle ou des fleurs artificielles. Cette énumération d'objets pourrait être encore élargie puisque les matières plastiques ne représentent...
La nomenclature en chimie organique
Cours - 9 pages - Chimie
La chimie organique (par opposition à la chimie minérale) concernait à ses origines les substances produites par les organismes vivants, elle s'est rapidement étendue à toutes les molécules dont les principaux constituants sont l'Hydrogène, l'Oxygène, l'Azote et surtout le...
Le gaz parfait
Cours - 38 pages - Chimie
L'étude du comportement des gaz est essentielle dans de nombreux domaines, comme par exemple la météorologie, la thermodynamique... Comment proposer une approche simple de ce problème ? Un modèle "simple", basique, est celui du gaz parfait. L'équation des gaz parfaits est connue depuis la...
Contrôle de chimie, classe de cinquième : étude des mélanges
Cours - 2 pages - Chimie
Il s'agit de cinq exercices de chimie avec leurs corrigés. Exercice 1 Définir un mélange homogène et un mélange hétérogène (faire des phrases). Donner un exemple pour chaque mélange. Correction : Mélange homogène : mélange dans lequel on ne peut distinguer qu'un seul constituant à...
La matière et les mélanges
Cours - 14 pages - Chimie
Un mélange homogène est un mélange où l'on ne distingue pas les constituants à l'oeil nu. Il s'agit d'une association intime de deux substances distinctes : en effet, avec un grossissement X100, il n'y aurait aucune variation de composition. On parle alors de solution (...)
Les polyamides : fabrication, propriétés, applications...
Cours - 9 pages - Chimie
Exposé sur les polyamides (une grande famille de polymère) comportant une petite présentation, un historique, la fabrication des polyamides, les principales références, les procédés de mise en oeuvre, les applications, les propriétés et caractéristiques, ainsi qu'une petite conclusion.
Les bétons en environnement marin : influence d'une composition mixte
Cours - 7 pages - Chimie
Les bétons on donc une remarquable résistance à la compressibilité, mais ils sont peu résistants aux flexions et à l'élongation. Pour réaliser des ouvrages de grandes dimensions, les spécialistes ont mis au point des techniques de renforcement du béton. La plus courante est le maillage...
Les lipides : simples, complexes, vitamines, etc
Cours - 14 pages - Chimie
La représentation spatiale des acides gras n'est pas linéaire : compte tenu des distances inter atomiques et de l'angle de valence de l'atome de carbone, la représentation dans l'espace d'un acide gras saturé est une chaîne en « zigzag ». Les doubles liaisons vont modifier...
L'eau dans tous ses états (cycles 2 et 3)
Cours - 16 pages - Chimie
Il est intéressant d'amener les enfants à se poser les questions : Où trouve-t-on l'eau autour de nous ? Et qu'est-ce que l'eau ? Cette approche de l'eau pourra être divisée en quatre séances, où seront vu successivement la présence d'eau, ses propriétés, les différents...
Les premiers modèles de l'atome
Cours - 9 pages - Chimie
La quantité minimale d'énergie nécessaire pour faire passer les atomes d'un état d'énergie donné à un autre état d'énergie ou encore pour faire passer un atome d'une trajectoire à énergie E à une trajectoire à énergie E1 s'appelle un QUANTUM (...)
Production de l'éthylène glycol à partir d'oxyde d'éthylène
Cours - 35 pages - Chimie
L'oxyde d'éthylène gazeux sert à tuer les bactéries, les moisissures et les champignons, et c'est pourquoi on l'utilise pour stériliser des substances que des techniques reposant sur la chaleur, comme la pasteurisation, pourraient endommager. La stérilisation des épices par...
Nomenclature des Alcanes et des Alcènes
Cours - 16 pages - Chimie
Document: Fiche de révision sur la Nomenclature des Alcanes et des Alcènes
