La chimie organique - publié le 29/09/2009

Extraits

[...] Le carbone a 4 possibilités : IV Représentation topologique Pour représenter simplement une molécule. La chaîne carbonée, représentée par une ligne brisée, porte éventuellement des ramifications. Ni les atomes de carbone, ni les atomes d'hydrogène qui leur sont liés ne sont indiqués. Par convention, un atome de carbone se trouve au sommet de chaque sommet de cette ligne brisée et porte autant d'atome d'hydrogène nécessaire pour respecter la règle de l'octet. Les atomes, autres que C et sont figurés par leur symbole, ainsi que les atomes d'hydrogène qu'ils portent. [...]

[...] I Définition de la chimie organique C'est la chimie des composés du carbone, que ces composés soient naturels ou artificiels. Les molécules organiques contiennent tous du carbone et presque tous de l'hydrogène ; souvent de l'oxygène et de l'azote, parfois du soufre et des halogènes Br). II Ressources naturelles Elles sont d'origine biologique : la photosynthèse, en présence de lumière et de chlorophylle : 6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2 C6H12O6 : glucose les hydrocarbures fossiles pétrole) principales matières premières de la chimie organique III Le carbone : l'élément de base Numéro atomique Z = 6 ; structure électronique : il existe 4 électrons périphériques. [...]